Machine sous vide Gastrovac GASTROLAND
Cette machine sous vide Gastrovac est conçue pour être utilisée avec nos bacs Gastronormes inox sous vide et leurs couvercles inox ou Tritan pour la mise sous vide de vos aliments.
elle est équipée d'un corps en acier inoxydable, d'un vacuomètre de haute précision et d'une pompe très performante. Cette machine sous vide convient aux traiteurs et aux restaurants. En combinaison avec les bacs sous vide, elle permet de conditionner les aliments directement dans des bacs inox. De cette façon, la nourriture ne sera jamais brisée. Le soin apporté à l'assemblage et à la conception ainsi que la superbe qualité des matériaux utilisés la rendent extrêmement fiable, durable et adapté à une utilisation continue.
Machine sous vide en acier inox satiné.
La Gastrovac est fabriquée en Italie.
Son débit est de 6m3/heure.
Durée moyenne du cycle : 20 secondes
La machine sous vide Gastrovac pèse 12Kg.
Dimensions : 400 x 340x 260 mm
Puissance pompe : 0.27 Kw
Dépression : 0.9 bar
Embout et flexible fournis.
Bacs gastronormes non fournis, mais disponibles sur votre site préféré Gastroland.
- Matière
- Inox AISI 304 (18/10)