Les produits de la marque Gilac, reconnue pour sa qualité supérieure et son innovation continue dans le domaine des matériels professionnels destinés à l'industrie alimentaire. Nous sommes ravis de vous présenter notre gamme de bacs à pâtons Gilac.
Présentation générale des bacs à pâtons Gilac
Les bacs à pâtons Gilac sont spécialement conçus pour faciliter le processus de préparation des pâtes dans les cuisines professionnelles. Fabriqués en France, ces bacs représentent un gage d'excellence et sont très prisés par les boulangers, pâtissiers et restaurateurs du monde entier.
Caractéristiques principales des bac à pâtons Gilac
Les bacs à pâtons de la marque Gilac sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de l'industrie alimentaire. Ces produits allient performance, qualité et design fonctionnel pour offrir une expérience d'utilisation optimale.
Chaque caractéristique a été soigneusement pensée pour faciliter votre travail au quotidien. Découvrons ensemble les principales caractéristiques qui font des bacs à pâtons Gilac un choix privilégié parmi les professionnels.
Matière 100% recyclable :
Les bacs à pâtons Gilac sont fabriqués à partir de polyéthylène alimentaire de haute qualité. Cette matière plastique 100% recyclable, respectueuse de l'environnement, a été sélectionnée pour sa robustesse et sa durabilité. Le polyéthylène répond à toutes les normes sanitaires européennes en vigueur, vous garantissant ainsi la sécurité nécessaire lors de la manipulation des aliments.
Durabilité :
La marque Gilac est connue pour la résistance exceptionnelle de ses produits. Nos bacs à pâtons ne font pas exception à cette règle. Capables de résister aux chocs sans se fissurer ou se briser, ils assurent une longue durée de vie malgré une utilisation intensive au quotidien dans un environnement professionnel. Nos bacs sont conçus pour supporter des températures extrêmes allant de -40°C jusqu'à +90°C. Que ce soit pour le stockage dans un congélateur ou sous une chaleur intense dans une cuisine professionnelle, nos bacs conservent leur intégrité structurelle sans déformation.
Hygiénique :
L'hygiène est primordiale lorsque l'on travaille avec des produits alimentaires. Chez Gastroland, nous comprenons bien cette nécessité et nous y avons apporté une attention particulière lors du design de nos bacs à pâtons. Avec leur surface intérieure lisse et non poreuse, nos bacs réduisent le risque d'accumulation de bactéries et autres micro-organismes. De plus, cette conception facilite grandement le nettoyage des bacs. Un simple passage à l'eau tiède savonneuse suffit généralement pour éliminer tout résidu alimentaire restant. Pour un nettoyage en profondeur, nos bacs sont également compatibles avec la plupart des détergents autorisés pour le contact alimentaire.
Variété de tailles disponibles
Selon votre besoin, vous pouvez choisir parmi différentes tailles disponibles. Nous proposons une variété d'options y compris des bacs d'une capacité de 9L, 14L, et 15L. Nous offrons également des bacs GN 1/1 de 12L pour répondre à tous vos besoins professionnels.
Bacs à pâtons 9L
Ces bacs sont idéaux pour les petites cuisines professionnelles ou pour ceux qui ont besoin d'un espace de stockage minimisé. Malgré leur petite taille, ces bacs conservent toutes les caractéristiques des produits Gilac : durabilité, facilité d'utilisation et nettoyage aisé.
Bacs à pâtons 14L et 15L
Une option plus grande pour ceux qui nécessitent un peu plus d'espace. Que vous prépariez plusieurs types de pâte en même temps ou que vous ayez besoin d'une capacité supplémentaire pendant les périodes de forte demande, ces bacs sont la solution idéale. Ils combinent l'efficacité avec une capacité suffisante sans sacrifier l'espace dans votre cuisine.
Bacs GN 1/1 - 12L
Pour ceux qui ont besoin d'optimiser l'espace tout en maintenant une bonne capacité, nos bacs GN 1/1 - 12L offrent le meilleur des deux mondes. Leur format universel permet une intégration facile dans tous types d'équipements professionnels (armoires frigorifiques, chariots...), tout en assurant la qualité et la performance caractéristiques des produits Gilac.
Quelle que soit la taille de votre entreprise ou vos besoins spécifiques, vous pouvez compter sur notre gamme de bacs à pâtons pour offrir le meilleur en termes de qualité, de durabilité et d'efficacité. Ajoutez le bac adapté à votre panier dès maintenant!
Accessoires : couvercles adaptés
Pour augmenter la fonctionnalité de nos bacs, nous proposons des couvercles adaptés qui vous aideront à conserver vos pâtons plus longtemps tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire HACCP.
Nouveau design pour une plus grande praticité :
Nos bacs à pâtons Gilac ont été conçus en tenant compte des besoins pratiques et spécifiques de nos clients. Nous avons apporté plusieurs améliorations pour vous assurer un maximum d'efficacité lors de l'utilisation de nos produits.
- Angles et fond arrondis pour un nettoyage facile des bacs : Le nettoyage n'a jamais été aussi simple grâce aux angles et au fond arrondis de nos bacs. Cette caractéristique réduit les zones où la pâte peut s'accumuler, facilitant ainsi le processus de nettoyage après chaque utilisation.
- Parois verticales sans rebord intérieur pour éviter de marquer les pâtons : Cette conception unique permet d'éviter que les pâtons ne soient marqués ou déformés par les rebords du bac. Avec des parois verticales lisses, chaque portion de la surface du bac est utilisable, optimisant ainsi votre production.
- Fond totalement plat pour décoller aisément les pâtons, sans aucune perte de matière : Le fond plat garantit un décollement facile des pâtons après leur repos. Vous économisez non seulement sur la matière mais aussi sur le temps passé à récupérer chaque morceau collé au fond du bac.
- Angles extérieurs arrondis pour garantir un environnement de travail sans dommage : Arrondis, les angles extérieurs minimisent le risque d'accidents ou de blessures dans votre cuisine professionnelle, vous assurant ainsi un environnement de travail plus sûr.
Recommandations d'usage des caisses à pâtons GILAC :
Nos bacs à pâtons Gilac sont destinée à un usage professionnel et doit être utilisée dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène afin de réduire les dangers liés à la sécurité alimentaire. Voici quelques recommandations que nous préconisons:
- Laver la caisse avant sa première utilisation avec des détergents autorisés pour le contact alimentaire.
- Ne pas stocker un contenu porté à une température supérieure à 90°C.
- Ne pas réchauffer la caisse directement sur une source de chaleur.
- Ne pas stocker plusieurs types d’aliments (ou de lots différents d’aliments) en même temps dans la même caisse.
Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider. Merci de faire confiance aux produits Gilac, votre satisfaction est notre priorité numéro un !
