Caisse ajourée empilable 600 x 400 GILAC - 60 L
Cette caisse ajourée GILAC de 60 Litres, disponible en blanc, rouge, ou gris, est idéale pour le stockage des fruits et légumes. Empilable, elle permet d'aérer son contenu et est très résistante en utilisation intensive. De fabrication française, elle s'utilise de -40° à +90°C.
Marque : GILAC
Référence GILAC : G179721 (blanc)
Dimensions : 600 x 400 x 300 mm
Aération du contenu
Très résistante en utilisation intensive
Poignées intégrées ergonomiques pour une préhension facile et pratique
Couvercles caisses pleines adaptés également aux caisses ajourées
Compatibles avec les socles 4 et 6 roues GILAC
Cette caisse ajourée empilable 60L GILAC est conçue pour faciliter le déploiement d’une démarche HACCP en restauration collective, restauration commerciale et en industrie Agro-Alimentaire.
Elle est donc destinée à un usage professionnel et doit être utilisée dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène afin de réduire les dangers liés à la sécurité alimentaire.
Dans ce cadre, Gastroland vous recommande notamment de :
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Laver la caisse ajourée 60 L avant sa 1ère utilisation avec des détergents autorisés pour le contact alimentaire.
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De ne pas stocker un contenu porté à une température supérieure à 90°C.
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De ne pas réchauffer la caisse directement sur une source de chaleur.
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De ne pas stocker plusieurs types d’aliments (ou de lots différents d’aliments) en même temps dans la même caisse.
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De ne pas stocker des contenus non alimentaires dans des caisses destinées à entrer aux contacts alimentaires.
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De ne pas utiliser de broyeurs, de mixeurs, de couteaux directement dans la caisse.
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De ne pas utiliser la caisse dans un four à micro-onde.