Caisse ajourée empilable 600 x 400 GILAC - 15 L

Marque : GILAC

Référence GILAC : G179321 (blanc)

Dimensions : 600 x 400 x 90 mm

Conçue pour le stockage d'aliments délicats

Fond et parois ajourés

Renforts latéraux

Compatible avec les socles 4 et 6 roues GILAC.

Cette caisse ajourée empilable 15L est conçue pour faciliter le déploiement d’une démarche HACCP en restauration collective, restauration commerciale et en industrie Agro-Alimentaire.

Elle est donc destinée à un usage professionnel et doin être utilisée dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène afin de réduire les dangers liés à la sécurité alimentaire.

Dans ce cadre, Gastroland vous recommande notamment de :

• Laver la caisse ajourée 15L avant sa 1ère utilisation avec des détergents autorisés pour le contact alimentaire.

• De ne pas stocker un contenu porté à une température supérieure à 90°C.

• De ne pas réchauffer la caisse directement sur une source de chaleur.

• De ne pas stocker plusieurs types d’aliments (ou de lots différents d’aliments) en même temps dans la même caisse.

• De ne pas stocker des contenus non alimentaires dans des caisses destinées à entrer aux contacts alimentaires.

• De ne pas utiliser de broyeurs, de mixeurs, de couteaux directement dans la caisse.

• De ne pas utiliser la caisse dans un four à micro-onde.