COLD GEL PACK 0.500Kg - Gastroland

Dim. : 262 x 157 x 10 mm

Poids : 0.500 Kg

Cold Gel Pack est un système d’accumulation et de transfert de chaleur. Il est capable de réguler la température interne des conteneurs, isothermes ou non, utilisés pour le transport de denrées périssables.

Ses principales caractéristiques sont les suivantes:
- Température de solidification: -0,8 °C
- Plage de température fonctionnement: -18/+8°c
- Capacité de stockage haute énergie
- Contrôle permanent de la température
- Utilisation de peu d’espace
- Réutilisable
- Produit non périssable

COMMENT “ACTIVER” COLD GEL PACK DANS LA CHAÎNE DU FROID

Pour le transport en liaison congelée (<-18°C), le gel pack chaud et froid est activé en congelant le produit dans des armoires ou des cellules ayant une température interne de -24°C.

Pour le transporte en liaison froide (+2/+8°C), le gel pack chaud et froid est activé en congelant le produit dans des armoires ou des cellules ayant une température interne de -15°C.

Le temps de congélation varie en fonction des paramètres suivants:
- La quantité de glace bleue à congeler :
    1 sachet (3 heures)
    1 carton (de 24 à 48 heures) / 1 palette (de 2 à 7 jours)
- Température du congélateur (interne)
- Température du congélateur (externe)

Pour atteindre le résultat attendu, vérifier que la température
de surface du sachet est ≤-10 °C.