HOT & COLD GEL PACK 1.6Kg GN1/1 - Gastroland

Dim. : 530 x 325 x 20 mm

Poids : 1.600 Kg

QU’EST-CE QUE HOT & COLD GEL PACK ?

Hot & Cold Gel Pack est un système d’accumulation et de transfert de chaleur. Il est capable de réguler la température interne des conteneurs, isothermes ou non, utilisés pour le transport de denrées périssables.

Ses principales caractéristiques sont les suivantes:
- Température de solidification: -0,8 °C
- Plage de température de fonctionnement: -18 / +75 °C
- Capacité de stockage haute énergie
- Contrôle permanent de la température
- Utilisation de peu d’espace
- Réutilisable
- Produit non périssable

COMMENT “ACTIVER” HOT & COLD GEL PACK DANS LA CHAÎNE DU FROID

Pour le transport en liaison congelée (<-18°C), le gel pack Hot & Cold est activé en congelant le produit dans des armoires ou des cellules ayant une température interne de -24°C.

Pour le transport en liaison froide (+2/+8°C), le gel pack Hot & Cold est activé en congelant le produit dans des armoires ou des cellules ayant une température interne de -15° C.

ACTIVATION DE HOT&COLD GEL PACK DANS LE CHAUD

Hot & Cold Gel Pack est activé par réchauffage jusqu’à 75 °C, température maximale par immersion dans l’eau (Bain-marie).

Ne pas utiliser le four à micro-ondes et le four a vapeur.