Boîte hermétique GILAC 2,5 L avec couvercle - transparent
Cette boite hermétique d'une capacité de 2.5 Litres est fabriquée en France : souple, résistante, empilable et emboîtable; sa polyvalence résiste à des températures de +90° à -20°C. Elle limite l'humidité, et participe au déploiement de la norme HACCP.
Marque : GILAC
Dimensions : 220 x 220 x 75 mm
Conserve les saveurs et préserve des odeurs extérieures. Laisse le contenu visible et reconnaissable.
Couvercle souple et étanche.
Boite transparente en PP et couvercle blanc en PEBD.
Attention, cette boîte "frigo" est non micro-ondable.
Ces boîtes hermétiques sont conçues pour faciliter le déploiement d’une démarche HACCP en restauration collective, restauration commerciale et en industrie Agro-Alimentaire. Elles sont donc destinées à un usage professionnel et doivent être utilisés dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène afin de réduire les dangers liés à la sécurité alimentaire.
Dans ce cadre, Gastroland vous recommande notamment de :
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Laver la boîte avant sa 1ère utilisation avec des détergents autorisés pour le contact alimentaire.
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De ne pas stocker un contenu porté à une température supérieure à 90°C.
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De ne pas réchauffer la boîte directement sur une source de chaleur.
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De ne pas stocker plusieurs types d’aliments (ou de lots différents d’aliments) en même temps dans la même boîte.
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De ne pas stocker des contenus non alimentaires dans des boîtes destinées à entrer aux contacts alimentaires.
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De ne pas utiliser de broyeurs, de mixeurs, de couteaux directement dans la boîte.